京东的好朋友给我寄来了京东生鲜的时令蔬菜和适合出门的便当盒(这颜色我太喜欢了!)。
西安的小闺蜜给我寄来了当地最后特色的腊汁牛肉,尝了一口,干、香、醇!
今天下午正好要全家老少去郊区游玩,那就把它当作一次春游吧!
带上营养又快手的轻食简餐便当,带上子瑜手绘涂鸦的风筝,带上小巧可折叠的画板,关键是是是是,要带上孩子,幸福生活不过如此!GO GO GO 出发啦~~
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步骤 1:
准备一些五谷杂粮,可以按自己喜好搭配,关键是里面要有一定比例的大米,这样比较软糯;
步骤 2:
将米饭煮好晾凉。洗干净蔬菜。准备好一块熟牛肉;
步骤 3:
带上一次性手套,去月80克饭团,捏圆,按扁;
步骤 4:
便当盒中放入一些生菜叶子,再把饭团放进去,再捏两个小饭团的圆球放在大饭团两侧,做小猪的耳朵;
步骤 5:
切点胡萝卜片,其中一片对切开,做小猪的耳朵装饰,如成品图所见;
步骤 6:
将腊汁牛肉切片;
步骤 7:
煮熟的玉米,切片;
步骤 8:
紫菜剪下小圆点做小猪的眼睛;
步骤 9:
把胡萝卜和紫菜装饰在饭团上,如图,装饰成可爱的小猪;
步骤 10:
饭盒另外半边放上提起切好的玉米、胡萝卜、腊汁牛肉;
步骤 11:
好吃、好看、营养的便当做好啦!
步骤 12:
盖上盖子,咱们野餐去!
1、便当内的食物塞的太满或者太少都容易变形,像图片上这样刚刚好;
2、便当盒来自Mrs.Bear一次性的,我很喜欢;
3、做便当时可以邀请孩子一起参与,是很美好的一次亲子互动特殊时光;
4、米饭中的粗粮成分建议比例不要太高,不然口感太粗糙;
5、没有腊汁牛肉没关系,可以用其它肉类代替。