肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切末，放入鸡粉，胡椒粉，蚝油，花生油。拌匀

• 步骤 2：

  豆腐切块

• 步骤 3：

  蒜子切末，葱白切末，辣椒切末

• 步骤 4：

  热油，下蒜末，葱末爆香，爆香后，推向一边，下豆瓣酱炒出红油

• 步骤 5：

  倒入肉末和辣椒翻炒至熟，再加入水淀粉，鸡粉，生抽炒匀

• 步骤 6：

  将炒好的肉末乘热倒在豆腐上

• 步骤 7：

  隔水蒸6分钟

• 步骤 8：

  成品图