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自制炸鸡柳收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 500g
- 鸡蛋 2个
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 面包屑 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然粉 适量
- 黑胡椒 适量
- 五香粉 适量
- 十三香 适量
自制炸鸡柳的做法步骤
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步骤 1：
选一块鸡胸肉洗净
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步骤 2：
切条，厚8mm，长6cm
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步骤 3：
切好的鸡柳放入碗中，将盐，鸡精，辣椒面，孜然粉，黑胡椒，五香粉，十三香，生抽，料酒倒入鸡柳中搅拌均匀，腌制一小时，为了更好的入味我今天腌制了三个小时
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步骤 4：
鸡蛋，淀粉，面包屑，把腌制好的鸡柳先沾淀粉，然后沾鸡蛋液，最后裹面包屑
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步骤 5：
沾好面包屑的鸡柳
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步骤 6：
剩下多余的鸡蛋液，淀粉，面包屑，可以倒在一起，滚成一个圆团做丸子
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步骤 7：
放在油锅里炸制金黄色即可，美味可口的鸡柳和鸡蛋面包屑丸子，再配上甜辣酱！很好吃哦！
因为我家吃货小少爷，不得不学习这些，为了给他更健康生活环境，吃是最重要的
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