青椒也是营养丰富的蔬菜,这个青椒一点都不辣,宝宝也爱吃。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
青椒含有丰富的维生素C,比西红柿胡萝卜的vc含量还要搞,vc能够增强抵抗力哟。宝宝抵抗力好了,自然少生病,胃口好好,吃饭香香。
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步骤 1:
准备好食材,蒜末 青椒丝 肉丝
步骤 2:
青椒去蒂 去籽。还有里面那个白白的经,这样青椒就一点都不辣了,买薄皮的青椒,口感好哟
步骤 3:
里脊切丝,一勺淀粉,一勺生抽,腌制5分钟
步骤 4:
拌匀,腌制5分钟
步骤 5:
锅烧热 不给油,放青椒丝煸干水分,差不多熟了
步骤 6:
这样 变色 有点软了,捞出来
步骤 7:
锅热20毫升油,爆香蒜末
步骤 8:
放入肉丝炒散
步骤 9:
放入青椒丝
步骤 10:
5毫升醋,3毫升家乐热炒鲜露 ,0.3g盐(3分之一小勺)(生抽 和家乐热炒鲜露都含有盐,所以少给点盐,)翻炒均匀就好了
步骤 11:
我和宝宝都爱吃的一道菜哟
青椒买皮薄点的口感好很多,不会看就买贵的,去籽 去里面白色经络,一点都不辣了哟,