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步骤 1：
杏鲍菇胡萝卜切丝，胡萝卜要泡水把胡萝卜素泡出去。热锅凉油，爆香葱蒜，杏鲍菇胡萝卜丝炒软，加耗油盐翻炒出锅即可。
其实加点辣椒味道会更好，家里有小朋友以后几乎都不吃辣椒了。加了耗油以后盐可以少放，如果耗油加的多的话也可以不放盐，耗油本身就很咸了。
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