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酱烤肋排收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肋排 4根
- 生抽 2勺
- 料酒 2勺
- 黑胡椒粉 适量
- 土豆 适量切块
- 洋葱 适量切丝
- 西兰花 适量
- 烧烤酱 适量
酱烤肋排的做法步骤
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步骤 1：
肋排洗净 控干水分 划几刀便于入味 淋上料酒 生抽（去腥 提味）
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步骤 2：
涂抹烧烤酱（酱汁可根据口味选择） 腌制1-2小时
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步骤 3：
烤盘铺上锡纸 洋葱丝垫底 腌好的肋排放在洋葱丝上 均匀放入土豆块
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步骤 4：
烤箱预热 将装好的烤盘放入烤箱 烤箱上下火 180度 烤30钟 会发现肋排两边上翘 取出 再次刷酱 撒上黑胡椒 放入西兰花 再次入烤箱
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步骤 5：
烤制熟透 取出
