拉丝土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净，切5毫米左右的片

• 步骤 2：

  隔水蒸熟后(10分钟左右)压成土豆泥，加入盐、白胡椒粉和糯米粉揉匀

• 步骤 3：

  平均分成五等份，取其中一份拍扁，里面放上马苏里拉，然后像包包子一样包起来

• 步骤 4：

  电饼铛或平底锅预热刷油，摆放包好的土豆饼用手轻轻按扁，放上南瓜籽，烙至两面金黄即可

• 步骤 5：

  成品图展示

• 步骤 6：

  完美的拉丝效果

• 步骤 7：

  拉丝效果很好