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美味蛋包饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 米饭 1碗
- 玉米粒 少量
- 五花肉 100g
- 胡萝卜 100g
- 蚝油 5g
- 盐
- 葱花
- 酱油
- 芝麻油
- 花生
美味蛋包饭的做法步骤
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步骤 1：
玉米焯水，胡萝卜切丁备用
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步骤 2：
先把鸡蛋打散摊成蛋饼，然后胡萝卜下锅翻炒依次加玉米，米饭放入配料蚝油、酱油、芝麻油少量，加盐。最后撒入葱花。
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步骤 3：
五花肉用胡椒粉、芝麻油、酱油腌制，（干辣椒，八角，桂皮下锅），加入五花肉翻炒，最后一小碗水焖，放几块冰糖收汁。
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步骤 4：
蛋炒饭装盘，放入出锅的五花肉和已经炸过的花生。美味的蛋包饭就完成了
