香酥鸡条的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脯肉切成长形条，取碗装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟

• 步骤 2：

  鸡肉放入面粉碗中打个滚，使其表面均匀的沾上面粉

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，鸡条再在蛋液中浸泡

• 步骤 4：

  将鸡肉扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠

• 步骤 5：

  下油锅炸至两面金黄即可