炒草莓

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

炒草莓收藏

浏览 104669 收藏 766 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 草莓
  • 白砂糖 适量
  • 清水 适量

小贴士

炒好的草莓放凉后冰镇更好吃。

潘潘猫 2012年02月05日发布
大家都知道炒红果吧,那炒草莓呢?其实这个炒草莓并非什么新鲜玩意,它也是老北京的传统小吃,只不过因为草莓的季节性和不好保存所以卖的地方不多,也不多见,不像炒红果那么普遍。“炒”好的草莓放凉了,很好吃!很甜、微酸。我觉得与炒红果相比更适合老年人和小朋友,就是不出数儿,原本一小箱子的草莓“炒”完之后连汤带水的才装满了一个普通的饭盒。炒好的草莓因为含糖量比较高,保存的时间也比新鲜的草莓长,放到密封的保鲜盒里,每次吃的时候用干净的勺子盛出取食,能放十天左右。
热门菜谱