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凉拌海带丝收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干海带 200g
- 生抽 10g
- 陈醋 5g
- 老干妈 2勺
- 芝麻香油 适量
- 白糖 20g
- 鲜辣椒 6只
- 花生油 适量
- 鱼露 10ml
凉拌海带丝的做法步骤
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步骤 1：
将干海带泡水三小时，泡开以后切丝，切成自己喜欢的大小就好！然后用水冲洗干净很随意的！
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步骤 2：
煮一锅开水，量大概刚刚可以盖住海带丝。水开倒进海带丝煮10分钟，煮好沥水待用！
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步骤 3：
在煮海带的时候将蒜 辣椒切碎待用，放进糖 盐！煮沸花生油浇在蒜蓉和辣椒上面！然后放进鱼露，醋 老干妈拌匀！
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步骤 4：
将沥干水的海带丝和拌好的酱料拌匀，这时候尝一尝咸淡 酸甜，自己适当调试，放进保鲜盒放进冰箱冷藏，什么时候吃拿出来就好！
