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步骤 1：
排骨砍长条，焯一下水
步骤 2：
下油，姜蒜，炒香，下排骨两面煎至金黄，把姜蒜捞出
步骤 3：
加水，盐，生抽，料酒，盖上盖子焖
步骤 4：
烧至水干，加入百香果，翻炒均匀
步骤 5：
OK
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