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阿基師家常菜-炒高麗菜收藏
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所需食材
- 紅蘿蔔 100g
- 高麗菜 300g
- 蔥段 50g
- 蒜頭 40g
- 鹽 1匙
阿基師家常菜-炒高麗菜的做法步骤
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步骤 1：
蒜頭壓裂備用。紅蘿蔔刨絲備用。
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步骤 2：
高麗菜切小片狀，放入塑膠袋，加1匙鹽搖晃袋子，待高麗菜出水備用。
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步骤 3：
取深炒鍋，加3大匙油炒軟紅蘿蔔絲，炒至油色變紅後，放入蔥、蒜、做法3高麗菜及菜汁拌炒，至高麗菜熟即可。
高麗菜如何炒才會脆口沒生味，撇步竟然是一個袋子，今天阿基師的炒高麗菜，甜味十足又好吃，一定要試看看喔。
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