百吉福芝士番茄蒸蛋配番茄芝士酱汁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，洋葱切碎

• 步骤 2：

  西红柿洗净，切去上面一层盖子

• 步骤 3：

  将西红柿挖空，注意不要挖坏，里面的西红柿心留着备用

• 步骤 4：

  鸡蛋加入盐、黑胡椒打散，加入少许水

• 步骤 5：

  百吉福芝士片切碎

• 步骤 6：

  将百吉福芝士碎加入蛋液中拌匀

• 步骤 7：

  蛋液装入西红柿中，盖上“盖子”

• 步骤 8：

  放入蒸锅，蒸15分钟左右

• 步骤 9：

  制作酱汁 将番茄心和一片百吉福芝士碎、一般洋葱碎、蒜末放入搅拌机，搅拌成液体

• 步骤 10：

  锅中热油炒香洋葱碎

• 步骤 11：

  加入咸蛋黄，炒香

• 步骤 12：

  倒入打好的液体，加热翻炒，直至浓稠

• 步骤 13：

  装盘，即可，百吉福芝士融化在蛋液中，香醇又丰富

• 步骤 14：

  配上酱汁，非常美味哟