炒蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所有材料

• 步骤 2：

  把姜切碎，蒜略拍，葱切段备用

• 步骤 3：

  锅里倒入油，把蒜、姜、葱、炒香，加入剁椒，白糖炒均匀

• 步骤 4：

  加入蛤蜊大火炒均匀

• 步骤 5：

  加入适量的水，大火煮。

• 步骤 6：

  放入盐，酱油继续大火收汁。

• 步骤 7：

  收汁根据自己喜好来。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品