凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子削皮切段儿

• 步骤 2：

  放入蒸锅蒸熟

• 步骤 3：

  青椒切碎，热锅下油，油开后换小火，青椒入锅翻炒，加入盐、蒜末、花椒粉

• 步骤 4：

  炒熟的青椒酱出货淋在茄子上，简单美味的一道菜即可上桌～