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步骤 1：
西瓜去皮，切成薄片。
步骤 2：
油七分热放入花椒，等香味溢出，捞出花椒，倒入朝天椒、一小勺黄灯笼辣椒、小葱小火炒香，然后倒入瓜皮，大火清炒，差不多加入盐少许，酱油几滴，就可以出锅啦。
掌握好火候，炒出来的瓜皮很Q，味道很下饭～
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