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步骤 1:
一个蛋的戚风,蛋白打到九分发,小弯钩状态,160度中层,约8-10分钟~
步骤 2:
将烤好晾温后的小饼取下备用,顺便准备沙拉酱和爱吃的肉松,猪肉牛肉海苔肉松都可以哈
步骤 3:
小饼中间涂一层沙拉酱
步骤 4:
覆盖上另一个小饼
步骤 5:
在小饼外层也涂一层沙拉酱
步骤 6:
放入装好肉松的盘子里,让小饼外层粘满肉松,按此步骤做好所有的小饼即可
步骤 7:
可以开动啦!
大家可以用自己顺手的戚风方子,蛋白不要打得太硬,9分即可哈