麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  材料大合影

• 步骤 2：

  豆腐切小块，焯焯水，捞起。

• 步骤 3：

  爆香花椒、干辣椒。

• 步骤 4：

  放豆瓣酱继续爆香。

• 步骤 5：

  放姜蒜继续爆爆爆。

• 步骤 6：

  加肉末翻炒。

• 步骤 7：

  加蚝油、酱油、料酒、白糖调味。

• 步骤 8：

  加豆腐一起翻炒，加水，煮两三分钟。加少许盐上锅。

• 步骤 9：

  成品