微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
开胃神菜：拍黄瓜收藏
浏览 46151
收藏 8
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 2根
- 盐 1勺
- 油 2勺
- 蒜 1个
- 白糖 2勺
- 生抽 2勺
- 鸡精 1勺
- 小米辣 4个
- 麻油 1勺
- 蚝油 1勺
开胃神菜：拍黄瓜的做法步骤
-
步骤 1：
刨黄瓜表面一部分皮，全刨的话不爽脆，不刨的话好硬。
-
步骤 2：
洒上盐捞匀腌15分钟
-
步骤 3：
切个大蒜，小米椒切碎
-
步骤 4：
蒜和辣椒下锅加入油，小火炒香
-
步骤 5：
倒入黄瓜里
-
步骤 6：
加入所有调味料捞匀即可
-
步骤 7：
搭配个肉类，美味的晚餐就完成了！
小贴士
腌黄瓜的水要倒掉，要不会咸哦！
拍黄瓜，大江南北都喜欢的一道菜，家里、馆子里、酒店里都有这一味，足见其是多么国民，这么普通的一道菜要做好吃原来是这么简单……
热门菜谱
