小浣熊奶香馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将3克酵母倒入140克牛奶搅拌融化静置几分钟，后将面粉，糖和盐倒入牛奶里，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。取适量加入1克可可粉（最大面团），取适量加入2克可可粉（深色可可面团），取适量加入1克竹碳粉（黑色面团），剩余一点就是白色。我是放烤箱发酵1个小时。

• 步骤 2：

  发酵完成排气好就来做小浣熊，取浅色面团做它的脑袋，耳朵，深色面团再做一层耳朵，然后是眼睛鼻子，白色做嘴巴胡子等，参照图片哦。

• 步骤 3：

  一只只做好。

• 步骤 4：

  超可爱的模样，做好再次放入烤箱发酵40分钟。

• 步骤 5：

  二发后的样子，胖了一圈。放入蒸锅蒸15分钟，关火焖三分钟即可。

• 步骤 6：

  有一股淡淡的可可味，又透出一股奶香味，发酵的也很好，软乎乎的。

• 步骤 7：

  舍不得吃啊。