玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法步骤

• 步骤 1：

  将玉米粉，低筋面粉，泡打粉，蛋黄，纯牛奶放入碗内

• 步骤 2：

  再加入一勺蜂蜜用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 3：

  蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡

• 步骤 4：

  然后将蛋清放入面糊内搅拌均匀

• 步骤 5：

  平底锅无需放油，舀一勺面糊小火慢煎，待表面有很多气泡后翻面

• 步骤 6：

  再煎一分钟左右即可

• 步骤 7：

  然后可以在铜锣烧的一面涂上果酱，（根据个人口味涂什么馅料都行）

• 步骤 8：

  再合上另一块即可

• 步骤 9：

  美味哈，粗粮很健康