剁椒煎鸭蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备剁椒

• 步骤 2：

  碗里磕入鸭蛋（鹅蛋和鸡蛋也行）一枚加盐

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  锅里放入少量油，换动锅，让油在锅底均匀摊开

• 步骤 5：

  倒入搅拌好的鸭蛋剁椒液，再轻轻的换一下锅，让鸭蛋均匀摊开，煎2分钟左右，准备翻面

• 步骤 6：

  翻面再煎2~3分钟，就是2面煎黄，就ok 了

• 步骤 7：

  一道简单易操作的剁椒鸭蛋就好啦！