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步骤 1:
准备好所有材料。
步骤 2:
打2个鸡蛋,加入200ml牛奶、少许盐、少许糖,一起搅匀。
步骤 3:
取2片吐司,用勺子或者餐刀将果酱均匀的涂抹在土司上,我这次用的黄桃酱;盖上另外一片土司,稍稍按压融合。
步骤 4:
将整理好的土司放入调好的蛋奶液中微微浸泡,记得四周也不要忘记。
步骤 5:
锅中放入一小块黄油,放入沾满蛋奶液的锅中煎至两面金黄后出锅。
步骤 6:
中间是甜甜的果酱,向外依次有面包层、蛋奶层,吃起来很像蛋糕。
步骤 7:
建议配咖啡、蔬菜沙拉食用。
1、蛋奶液中的糖可以不加或者少加;
2、黄油不建议用其他油替换,会太腻;也不建议多放,两个一毛钱硬币大小的黄油,一面一个会刚刚好。
3、觉得腻的话,可以配黑咖啡、茶、或者蔬菜汁,以及蔬菜沙拉食用。