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步骤 1:
备料:将各种食材切细条,豆腐皮焯水后沥净备用
步骤 2:
热锅热油,爆香蒜末
步骤 3:
下里脊条,少许盐和料酒,滑炒到八成熟
步骤 4:
加胡萝卜和青椒,炒至断生
步骤 5:
倒入豆腐皮和少许盐,快速翻炒
步骤 6:
出锅前沿锅边烹少许“热炒鲜露”提鲜
步骤 7:
炒匀盛出即可
步骤 8:
成品图
步骤 9:
细节图
鱼香肉丝
凉拌鸡腿肉
川味回锅鱼
好吃到爆,酸甜又 Q 弹的虎皮鹌鹑蛋
爆炒青椒黄豆芽
西北炒馍
青椒爆炒扇贝肉
鱼香茄子
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