椰香草莓球的做法步骤

• 步骤 1：

  将草莓用淡盐水浸泡２０分钟后去蒂，用清水冲洗干净，擦干水份备用。

• 步骤 2：

  将糯米粉放入炒锅，用小火将其炒至微微发黄。

• 步骤 3：

  将炒过的糯米粉与纯椰子粉以２：１的比例混合，加入矿泉水，揉成面团。

• 步骤 4：

  将面团分成与草莓同等重量的若干个剂，并压扁成饼。

• 步骤 5：

  用一个面饼包裹住一个草莓，搓揉成球。

• 步骤 6：

  在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。