芦笋虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  虾仁洗净，我用的是去好虾线的成品。虾仁用腌料(见配料表)味上半小时。

• 步骤 3：

  芦笋刮去根部的老皮部分。

• 步骤 4：

  洗净，切成滚刀块。

• 步骤 5：

  起锅放入清水，加油盐少许，焯烫一下芦笋半分钟，捞出控水。

• 步骤 6：

  继续焯烫虾仁，变色捞出。

• 步骤 7：

  玉米粒洗净控水。

• 步骤 8：

  起锅热油，滑炒一下虾仁即刻盛出。

• 步骤 9：

  锅中留余油，放入蒜片、葱花爆香，加入芦笋、玉米粒翻炒。

• 步骤 10：

  加入虾仁，加生抽、少许盐翻炒均匀，出锅前淋少许麻油。

• 步骤 11：

  虾仁Q弹，芦笋催生，玉米香甜，低脂健康饮食哦！