牛油果酿鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将所需食材洗净备好。

• 步骤 2：

  牛油果对半切开，扭转去核，备用。

• 步骤 3：

  热锅加入橄榄油将大蒜炒香后，放入鸡胸肉，煎至两面变色，用刀将鸡胸肉划开，

• 步骤 4：

  再加入高汤，然后小火煮5到7分钟。

• 步骤 5：

  将煮好的鸡胸肉取出，放凉后，撕成小块鸡丝。加入辣椒粉、辣椒面、黑胡椒和盐搅拌均匀。

• 步骤 6：

  然后将鸡丝塞入牛油果中，

• 步骤 7：

  放入预热过的烤箱180℃烤5分钟左右。

• 步骤 8：

  椰奶中加入少许芹菜叶和柠檬汁，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  牛油果烤好后取出，将椰奶浇在鸡胸肉上，然后摆盘即可。