煎酿香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  肉末加入姜末淀粉少许油和盐搅拌匀腌制10分钟

• 步骤 2：

  香菇洗净，取冬菇蒂

• 步骤 3：

  生抽2勺，白糖1g，淀粉1勺加入清水拌匀备用。

• 步骤 4：

  将肉末酿入香菇里

• 步骤 5：

  锅里倒入油，将酿香菇有肉的一面煎金黄

• 步骤 6：

  翻面煎香菇的一面

• 步骤 7：

  倒入准备好的调料汁。焖至收汁

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品