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步骤 1:
龙利鱼化冰切块,盐、料酒、蛋清上浆。番茄切块
步骤 2:
葱姜炝锅,放入番茄翻炒出汤后放豆芽菜翻炒,豆芽塌锅后放入龙利鱼块,待出汤煮熟后调味出锅。
龙利鱼用料酒、淀粉、盐和白胡椒上浆也可以
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