太妃花生酥【会滋养的美味】

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浏览 177159 收藏 237 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、注意煮糖的火候要看好,不要糊掉。2、图中是18厘米的方烤盘,我没有铺平,因为喜欢厚一点的饼底,铺平铺薄是可以的。3、我用的是中秋节做月饼时自己熬的转化糖浆,用蜂蜜代替味道就不同了。

马琳malin 2012年02月13日发布
在这种阴冷的午后,喝茶的时候应该吃点什么呢?爱吃的人总是负责吃,爱吃爱做的人才要负责想。翻来翻去,看到君之无比推荐的太妃花生酥,很是心动。以前很不喜欢煮糖,总觉得焦糖之类的做法太麻烦而不好掌握,反而现在特别喜欢这种有一层糖汁的饼干来。这个饼干我做了两次,很香很香。
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