彩虹冰淇淋杯的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄搅打至发白体积变大，把糖和水煮开到110度，缓缓的倒入蛋黄液中，搅拌均匀

• 步骤 2：

  淡奶油打至7分发和蛋黄液混合在一起

• 步骤 3：

  分别装在6个容器中

• 步骤 4：

  加入使用色素调好颜色

• 步骤 5：

  用裱花袋装好每一种颜色挤入堡尔美克的模具中

• 步骤 6：

  挤好一层在上再挤一层其他颜色

• 步骤 7：

  挤满一层层的彩色蛋奶液放入冰箱冷冻6小时以上 拿出脱模，凹的被中倒入酸奶，上面撒上奥利奥饼干碎，再用水果装饰下

• 步骤 8：

  七彩斑斓的冰淇淋彩虹杯就做好了