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青笋抄蛋～清爽不腻的夏季必备收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莴笋 一根
- 鸡蛋 三个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 酱油 适量
青笋抄蛋～清爽不腻的夏季必备的做法步骤
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步骤 1：
新鲜莴笋用刀削好，切片备用！
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步骤 2：
鸡蛋三个打在碗里备用！
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步骤 3：
葱切段备用！
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步骤 4：
先热锅倒油，放莴笋和五香粉翻炒变色后盛出，然后抄鸡蛋翻炒后放莴笋葱和酱油翻炒，最后放盐翻炒，盛出即可！
小贴士
莴笋片最好切薄一些，好炒！盐不要放太多，要不吃不出莴笋味道来！
