美式热狗棒~
没有面包渣
用的是面糊
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步骤 1:
所有食材~
步骤 2:
香肠戳洞 防止放微波炉里炸裂 (水煮也可以)
步骤 3:
微波炉一分钟
步骤 4:
放凉 准备包裹芝士片
步骤 5:
把香肠放在芝士片上
步骤 6:
芝士片展开 塑料皮不要扔 有大用处
步骤 7:
塑料膜就像做寿司时的竹帘 帮助你卷起来
步骤 8:
卷了之后放在冰箱里冷冻二十分钟
步骤 9:
把面粉 牛奶 黑胡椒 盐 放在一起搅拌
步骤 10:
好粘稠但是还能流动
步骤 11:
倒入杯子里! 哈哈~这也是小技巧
步骤 12:
这样直接蘸就好~
步骤 13:
然后所有地方都覆盖住面粉浆 如果有不均匀的地方也可以用勺子把面糊淋上 补救一下
步骤 14:
然后入锅油炸 炸到金黄色 因为香肠是熟的 所以把面炸黄就可以了
步骤 15:
为了凹造型 大家可以把酱料挤在裱花袋中
步骤 16:
淋上番茄酱
步骤 17:
一层黄芥末
步骤 18:
一层沙拉
步骤 19:
开始试吃!
步骤 20:
外面的面香浓郁
步骤 21:
里面芝士也融化了~
步骤 22:
香肠和沙拉酱 番茄酱 黄芥末都是好配的!!
步骤 23:
一杯的量 这就是一杯
面糊可以炸五个左右~
油温不要太大,以免糊了