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步骤 1:
鱼胶片用凉水泡软。
步骤 2:
木瓜切去一头,掏出木瓜籽。
步骤 3:
牛奶,白糖,椰子粉倒入锅中加热。
步骤 4:
加热至奶温微微烫手,边缘开始冒泡,关火,加入鱼胶片搅至融化。
步骤 5:
煮好的椰奶倒入木瓜中。
步骤 6:
用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至椰奶结冻。
步骤 7:
切块食用!不仅好吃,还有颜值哦!
奶温不宜过高,一旦煮过了,将温度稍微将至不烫手为宜,否则鱼胶片在高温下就失去作用了。
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