今日美食——猪血韭菜
春天的韭菜是最鲜嫩的，搭配猪血可以补血养肝，做法简单又下饭，那让我们开始吧！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
猪血切块
步骤 2：
韭菜切段
步骤 3：
烧一锅开水，将猪血放入焯水去腥味，半分钟后捞出；
步骤 4：
锅内放2勺油，放入蒜末，小米椒，翻炒出香味
步骤 5：
放入猪血
步骤 6：
加入1勺生抽，2勺水淀粉，1勺盐，翻炒上色，先放韭菜头，翻炒几下再放韭菜叶，翻炒15秒后就完成啦；
