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步骤 1：
准备好食材。
步骤 2：
平底锅小火稍微把鱼两面煎黄，不要煎老了。
步骤 3：
锅内放清水、姜片，把煎好的鱼饭入，大火烧开，改小火煮15分钟。然后放入豆腐煮五分钟，再放入香菜煮一分钟。
步骤 4：
最后放几滴橄榄油，放盐、胡椒粉，装盘。鲜美得不得了。
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