吃货的好处或者说弱点就是看到好吃的就想吃。
今天看到同事做的土豆丝饼,色泽鲜艳,香酥可口。
马上电话要来食谱开整
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步骤 1:
如果切的不够细可以用擦的
步骤 2:
切片
步骤 3:
切片
步骤 4:
切丝
步骤 5:
淀粉,面粉,水1:1:1
步骤 6:
调成糊
步骤 7:
把土豆丝倒入面糊
步骤 8:
虽然不好看,但是马上就是见证奇迹的时刻。
步骤 9:
煎锅倒油
步骤 10:
土豆糊放进去
步骤 11:
我翻
步骤 12:
再翻
步骤 13:
拿着筷子捅点窟窿加速熟
步骤 14:
出锅搞定。
1.稀一点摊的薄一点煎好了很酥
2.根据口味加孜然,黑胡椒,番茄沙司都很好吃