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拌凉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄面条 750克
- 黄瓜 半根
- 辣白菜 100克
- 香菜 几根
- 辣酱 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白醋 适量
- 鸡精 适量
- 凉开水 适量
- 鸡蛋 三个
- 白芝麻 适量
- 海鲜酱油 适量
- 西红柿 一个
拌凉面的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜切丝，香菜切小段，鸡蛋煮熟切半，辣白菜切断 西红柿切片(没照到)
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步骤 2：
黄面条用清水洗一下，泡一会
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步骤 3：
锅里烧水，多烧一点，先留些晾凉做汤，余下煮面
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步骤 4：
煮面条
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步骤 5：
过凉
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步骤 6：
这是凉开水，放入白醋 酱油 糖 盐 鸡精调味
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步骤 7：
面捞出来放碗里，放上调好的汤 再放上鸡蛋 西红柿片 黄瓜丝 香菜 辣白菜 辣酱
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步骤 8：
撒芝麻就好了
