猪油炒芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  芥兰菜摘洗干净沥干水备用；三层肉切片备用；大蒜切成蒜泥备用。

• 步骤 2：

  锅烧热，下切好的三层肉，不用下油，干煸出猪油。

• 步骤 3：

  猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身。

• 步骤 4：

  最后码入适量盐巴即可。