烤箱料理_沙茶烤透抽的做法步骤

• 步骤 1：

  透抽洗淨、片開、刻花刀

• 步骤 2：

  邊緣以竹籤固定

• 步骤 3：

  表面均勻刷上蒜味蛋黃沙茶醬，並夾上鐵網固定。

• 步骤 4：

  烤箱預熱後，放入透抽，以上下火190℃烤約10-12分鍾即可。