花旗参炖猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚加盐、生抽、生粉反复揉搓，清洗干净

• 步骤 2：

  空锅加热（小火），放入猪肚，用筷子搅动猪肚，如此操作可令锅面把猪肚皮上的黄色粘液及一小层白色皮粘走。

• 步骤 3：

  猪肚切块，把所有材料加入沙锅，加入8碗水快火煮沸，再慢火炖煲2小时即可。