烤箱料理_鹽烤鮭魚沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  蘿蔓、紫高麗菜均洗淨‧撕成小塊，泡入冰水中約5分鍾，撈出，鋪入盤 中備用。

• 步骤 2：

  鮭角洗淨、切條。

• 步骤 3：

  加入鹽抹勻，並移入冰箱冷藏約2小時，至醃漬人味取出。

• 步骤 4：

  烤箱預熱，將鮭魚條放入烤箱中，以21℃烤8-10分鐘至表面略焦，取出。

• 步骤 5：

  淋上優酪乳美奶滋沙拉醬即可。