烤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀；

• 步骤 2：

  浸泡一夜即可

• 步骤 3：

  土豆切成大片垫在排骨下（烤盘如果是不粘的，可以省略这步）；

• 步骤 4：

  200度上下火，烤50分钟。发现排骨上色后，可以加盖层锡纸