胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  热油爆香姜片.

• 步骤 2：

  下洋葱爆香.

• 步骤 3：

  倒入下淖过血水的牛腩翻炒.

• 步骤 4：

  加水没过牛腩.

• 步骤 5：

  大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)

• 步骤 6：

  倒入胡萝卜和土豆.

• 步骤 7：

  调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟