酱油炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  面煮熟捞出放冷水。

• 步骤 2：

  芹菜梗和胡萝卜切细丝，切蒜末下热油锅炒香先放胡萝卜丝炒软再放芹菜丝和豆芽，蔬菜炒软之后放面条，撒盐淋酱油炒匀出锅前放一点点糖。

• 步骤 3：

  后面的配菜是凉拌茄子，茄子蒸熟放凉手撕成细条，加蒜末盐醋和麻油拌匀。