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软棉棉的荷叶糯米饭收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 2杯
- 大米 1杯
- 鸡腿（切小粒） 2－3个
- 虾米，瑶柱（泡软），腊肠 适量
- 冬菇（泡软，切粒） 3－4个
- 豌豆 适量
- 红萝卜（切粒） 适量
- 葱（切碎） 一根
- 韩国泡菜 适量
- 荷叶（泡软洗干净） 2片
- 调味料：酱油
- 料酒
- 甜酱油或糖
- 鸡粉
- 七味子
软棉棉的荷叶糯米饭的做法步骤
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步骤 1：
糯米和大米洗干净泡3-4个小时。然后倒入微波炉专用的盆内，加入3杯水。盖上盖焗6分钟，取出搅拌，再焗6分钟。这时不要马上把饭取出，让它静至5分钟后再取出。（每个人的微波炉的功力都不一样，自己看情况焗的时间的长短吧）
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步骤 2：
把所有的材料与糯米饭混合均匀。
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步骤 3：
把荷叶铺在蒸笼上，倒入糯米饭。包好盖上盖大火蒸20分钟。 完成。洒上葱花，拌上泡菜。完美结合。 Enjoy.
我可是糯米饭的fans. 喜欢任何口味的糯米饭。哈哈
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