菜干莲藕花生汤的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜干用温水泡40分钟左右，待白菜干完全泡开后，用温水细细洗干净，切成段；

• 步骤 2：

  莲藕洗净去皮切成不大不小的块；

• 步骤 3：

  花生泡上一个小时左右；

• 步骤 4：

  锅内加足水，将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅，大火煲开后转小火煲上一个半小时，待白菜干已经完全变得绵软了，加入盐，蘑菇精调味即可。