糯米心太软的做法步骤

• 步骤 1：

  将大枣切掉两头，放入40度左右温水中泡软待用，时间约10分钟左右

• 步骤 2：

  糯米放入锅中蒸15分钟，糯米吸水性强，要少加一点水

• 步骤 3：

  大枣泡好后去核，可用一根稍粗的吸管插入大枣来去核，如奶茶吸管

• 步骤 4：

  糯米蒸好后放入适量白砂糖拌匀

• 步骤 5：

  把拌好的糯米塞入去核的大枣中，这里也可以加些果仁葡萄干什么的

• 步骤 6：

  糯米枣放入锅中蒸15分钟

• 步骤 7：

  用绵白糖和冰糖小火熬制成糖汁，泡好的枸杞打成汁，加入糖汁中

• 步骤 8：

  最后把糖汁淋在糯米枣上即可