干贝辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将酱油倒入柴鱼碎冲搅拌1分钟，澄出酱油备用

• 步骤 2：

  葱、蒜切沫，辣椒切小段

• 步骤 3：

  锅中倒适量油，烧热后放入蒜末炒香，当蒜炒到金黄色时放入葱末，下入泡好的干贝继续翻炒3-5分钟

• 步骤 4：

  放入切碎的辣椒，将稀释过的柴鱼酱油倒入锅中翻炒，然后焖煮1小时